Promo! Brut Terroir Cuvée Confidentielle Bernard BIJOTAT 75 Cl Agrandir l'image

Champagne Bijotat Brut Terroir 75Cl

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PROPRIETEAIRE - RECOLTANT - MANIPULANT

Cépages : 60% pinot meunier, 30% chardonnay (passé en foudre en chêne Français), 10% pinot noir

Dégustation : Robe or clair. Le nez exprime des arômes de fruits jaunes et d’agrumes avec de petites notes florales. La bouche est bien équilibrée, agréable et fruitée, formant un ensemble joyeux qui se termine avec fraîcheur.

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Vinification : 1ère fermentation alcoolique et Malo lactique réalisé en cuve inox thermo-régulée.

Accords : Idéale à l’apéritif, en entrée avec un poisson fin (bar, sandre), un foie gras frais (contrastes) ou des mets très raffinés.

Dosage sucre : 6 g/L

Servir entre 8 et 10° C

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